Recomendados del chef

Platos de temportada

Tacos TierraTortilla de maíz, base de guacamole, posta cartagenera con topping de piñas caramelizadas con ron de coco y chicharrón crocante con pico de gallo.

$ 28.000,0028.000,00 COP

Tacos mar Tortilla de maíz, mézclum con aceite de trufa, camarones apanados y pescado tempurizado con vinagreta mediterránea y salsa tártara.

$ 32.000,0032.000,00 COP

Tiradito Sashimi de pesca blanca en mayonesa acevichada, tierra de tocineta y aire de naranja maracuyá.

$ 36.000,0036.000,00 COP

Entradas

Bocados del OrientePalmitos crocantes rellenos de salsa dinamita, acompañados de salsa melcocha. / Crispy palm hearts stuffed with dynamite sauce, accompanied by marshmallow sauce.

$ 28.000,0028.000,00 COP

Dedos de Queso CosteñoQueso costeño frito acompañado de mermelada de aji. / Fried coastal cheese accompanied by chili jam.

$ 23.000,0023.000,00 COP

Croquetas Cremosas de Jaiba Croquertas cremosas de carne de cangrejo al estilo español. / Creamy Spanish-style crabmeat croquettes.

$ 33.000,0033.000,00 COP

Chicharrones CaribeñosCubos crocantes de chicharrón acompañados con ensalada a la criolla y papas nativas en chimichurri acevichadas al cilantro./Crispy cubes of pork rinds accompanied with creole salad and native potatoes in chimichurri with cilantro acevichada.

$ 33.000,0033.000,00 COP

Pulpo ParrilladoPulpo en soya y vino blanco salteado con vegetales y papas criollas crocantes bañadas en suero costeño. / Octopus in soy and white wine sautéed with vegetables and crispy Creole potatoes bathed in coastal whey.

Special

$ 78.000,0078.000,00 COP

Gratinado de Jaiba (Cangrejo)Carne de cangrejo gratinada en salsa de la casa acompañada de pan baguette a las finas hierbas./Crab meat gratin in house sauce accompanied by baguette bread with fine herbs.

Special

$ 38.900,0038.900,00 COP

Picada de MarCrocantes anillos de calamar, camarones, palmito y pescado blanco en panko con chips de plàtano con toping de cebolla acevichada y salsa de la casa, perfecto para compartir./Crispy rings of squid, shrimp, hearts of palm and white fish in panko with plantain chips, topping with onion and house sauce, perfect for sharing.

$ 39.000,0039.000,00 COP

Gratinado de Setas Champiñones portobello, orellanas y paris en salsa de queso fundido al vino blanco, acompañado de pan baguette de masa madre./Portobello, orellanas and paris mushrooms in melted cheese sauce with white wine, accompanied by sourdough baguette bread.

Special

$ 35.000,0035.000,00 COP

Ceviches

Ceviche MirafloresCeviche mixto de pescado blanco y calamar marinado en leche de tigre, ají peruano, acompañado de una base de vegetales al fresco, trozos de aguacate y papas nativas. / Mixed ceviche of white fish and squid marinated in leche de tigre, peruvian chili, accompanied by a base of fresh vegetables, avocado pieces and native potatoes.

$ 39.000,0039.000,00 COP

Coctel CartageneroCoctel de camarón en salsa rosada, vino blanco y piña en trozos, acompañado de patacones crocantes, brotes frescos y masago. / Shrimp cocktail in pink sauce, white wine and pineapple chunks, accompanied by crispy plantains, fresh sprouts and masago.

$ 42.000,0042.000,00 COP

Ceviche Arena BlancaCeviche de calamar y camarón en leche de tigre, papas criollas crocantes, trozos de aguacate y queso parmesano./ Squid and shrimp ceviche in leche de tigre, crispy creole potatoes, avocado pieces and Parmesan cheese.

$ 38.000,0038.000,00 COP

Ceviche TrufadoCubos de pesca blanca en una cremosa leche de tigre en salsa de trufa. Acompañado de camarones crocantes y un topin de puerro crocante. / Cubes of white fish in a creamy leche de tigre in truffle sauce. Accompanied by crispy shrimp and a crispy leek topin.

Special

$ 43.000,0043.000,00 COP

Ceviche de ChicharrónTrosos crocantes de chicharrón bañados en salsa de rocoto, mix de cebollas, tomate cherry rojo, chips de plántano con suero. / Crispy pieces of chicharrón bathed in rocoto sauce, onion mix, red cherry tomato, plantain chips with whey.

$ 35.000,0035.000,00 COP

Arroces

Arroz MediterráneoArroz con mariscos en pasta de pimentón ahumado, vegetales y chips crocantes de plátano, acompañado de leche de tigre. / Rice with seafood in smoked paprika paste, vegetables and crispy plantain chips, accompanied by leche de tigre.

$ 51.900,0051.900,00 COP

Arroz del TrópicoArroz cremoso con solomito, frutas y vegetales en reducción de balsámico y queso con un topin de cebolla encurtida. / Creamy rice with sirloin steak, fruits and vegetables in a balsamic reduction and cheese with a pickled onion topin.

$ 49.500,0049.500,00 COP

Arroz del CaribeArroz salteado con pescado y variedad de vegetales, trozos de mazorca parrillada y chimichurri mixto. / Sautéed rice with fish and a variety of vegetables, pieces of grilled corn on the cob and mixed chimichurri.

$ 43.000,0043.000,00 COP

Arroz HolandésArroz cremoso de queso parmesano, con solomito y camarón con un topin de puerro crocante. / Creamy parmesan cheese rice, with sirloin steak and shrimp with a crispy leek topin.

$ 45.000,0045.000,00 COP

Arroz CaldosoCamarones salteados en base de pimientos y pescado coronado con ceviche. / Sautéed shrimp based on peppers and fish topped with ceviche.

Special

$ 51.900,0051.900,00 COP

Arroz VegetarianoArroz salteado al wok con mix de vegetales en salsa soya acompañado con croquetas de lentejas. / Wok sautéed rice with mixed vegetables in soy sauce accompanied with lentil croquettes.

$ 34.000,0034.000,00 COP

Langostinos

Langostinos del Trópico Langostinos crocantes albardados con tocino, sobre arroz de ají amarillo y reducción de balsámico. / Crispy prawns with bacon, on yellow chili rice and balsamic reduction.

$ 57.000,0057.000,00 COP

Langostinos ArrebatadosLangostinos al panco en salsa de queso al rocoto, con puré rústico de papa a la parmesana. / Panko prawns in rocoto cheese sauce, with rustic Parmesan mashed potatoes.

$ 54.000,0054.000,00 COP

Langostinos Coco CurryLangostinos al coco y curry servido sobre puré de papas, tomates perla y queso parmesano. / Coconut prawns and curry served over mashed potatoes, pearl tomatoes and Parmesan cheese.

$ 54.000,0054.000,00 COP

Fuertes Mar

Parrillada CosteraLangosta a la parrilla con mariscos salteados y vegetales al wok, acompañado de mazorca dulce, mix de cebollas, papa nativa y salsa rocoto. / Grilled lobster with sautéed shellfish and wok vegetables, accompanied by sweet corn on the cob, mixed onions, native potatoes and rocoto sauce. Precio según la temporada.

$ 300.000,00300.000,00 COP

Cazuela de MangleCazuela al estilo Malanga, mariscos saltados en bísquet, acompañados de arroz con coco y crocantes de plátano. / Malanga-style casserole, seafood sautéed in a biscuit, accompanied by coconut rice and crispy plantains. Malanga-style casserole, seafood sautéed in a biscuit, accompanied by coconut rice and crispy plantains.

$ 56.000,0056.000,00 COP

Frutos del MarSalteado de mariscos sobre pescado a la plancha en salsa balsámica a la parmesana, acompañado de ensalada al fresco y puré rustico de papa. / Sautéed seafood over grilled fish in Parmesan balsamic sauce, accompanied by fresh salad and rustic mashed potatoes.

$ 52.000,0052.000,00 COP

Salmón AgridulceFilete de salmón a la plancha bañado en salsa agridulce,acompañado de ensalada fresca, con aguacate y puré de papas./ Grilled salmon fillet bathed in sweet and sour sauce, accompanied by fresh salad, avocado and mashed potatoes.

$ 50.000,0050.000,00 COP

Salmón de la ColinaSalmón sellado a la plancha en salsa parrillera, con arroz acevichado al cilantro, vegetales salteados y maíz dulce. / Grilled seared salmon in barbecue sauce, with cilantro rice, sautéed vegetables and sweet corn.

$ 54.000,0054.000,00 COP

Timbal de PescadoTimbal de pescado sobre arroz con camarones y vegetales salteados, parmesano, crocantes de plátano y suero de la casa. / Fish timbale on rice with shrimp and sautéed vegetables, parmesan cheese, crispy plantains and house whey.

$ 39.000,0039.000,00 COP

Ceviche ParrilleroPulpo, pescado y calamar a la parrilla sobre una plancha, acompañado de mix de cebolla acevichada y carimañolas./Grilled octopus, fish and squid on a griddle grilled to the point of smoke, accompanied by a mix of onion with acevichada and carimañolas.

$ 62.000,0062.000,00 COP

Pesca del ArrecifePescado crocante sobre su esqueleto bañado con camarones y una salsa de jugos de tomate, acompañado de arroz con coco y patacones crocantes en suero y un toque de salsa de café./ Crispy fish on its skeleton, bathed with shrimp and a tomato juice sauce, accompanied by coconut rice and crispy patacones in whey and a touch of coffee sauce.

$ 44.000,0044.000,00 COP

Pesca CartageneraPesca de mar en salsa de la casa y camarones, acompañada de arroz con coco y patacones con suero costeño. / Sea fishing in house sauce and shrimp, accompanied by coconut rice and patacones with coastal whey.

$ 53.900,0053.900,00 COP

Atún MasáiAtún encostrado en alverja y ajonjoli sobre un arroz meloso de baileys. / Tuna crusted in peas and sesame seeds on a sticky baileys rice. Pea and sesame crusted tuna on a sticky baileys rice.

$ 56.000,0056.000,00 COP

Pulpo de la Casa Pulpo parrillado sobre pure trufado y chimichurry. / Grilled octopus on truffle puree and chimichurry.

Special

$ 80.000,0080.000,00 COP

Pescado EncocadoPesca del día encocada acompañada de arroz de coco y bastones de platano./Encocada catch of the day accompanied by coconut rice and plantain sticks.

$ 64.000,0064.000,00 COP

Rissoto CarboneroFilete de salmón, sobre un arroz arbóreo de coco en tinta de calamar, acompañado de langostino crocante bañado en suero de la casa, parmesano y chimichurri mixto. / Salmon fillet, on coconut arboreal rice in squid ink, accompanied by crispy king prawn bathed in house whey, parmesan cheese and mixed chimichurri.

$ 53.000,0053.000,00 COP

Fuertes Tierra

Posta CaribeñaPosta al estilo cartagenero acompañada de patacones y arroz con coco. / Cartagena-style posta accompanied by patacones and coconut rice.

$ 44.000,0044.000,00 COP

Lomo al CaféLomo enrollado con tocineta ahumada, bañado con salsa de café, acompañado de ensalada fresca y puré de papa a la parmesana. / Rolled tenderloin with smoked bacon, bathed in coffee sauce, accompanied by fresh salad and Parmigiana mashed potatoes.

$ 46.000,0046.000,00 COP

Tentación del TrópicoSolomito sobre plátano maduro sellado a la plancha, coronado con tomates, cebollas asadas y huevo frito al gusto, acompañado de puerro crocante y salsa de queso. / Sirloin steak on grilled ripe plantain, topped with tomatoes, grilled onions and fried egg to taste, accompanied by crispy puerro and cheese sauce.

$ 44.500,0044.500,00 COP

Lomo Primavera Solomito en salsa de hongos, sobre una base de arroz con tocineta , champiñon y topping de puerro crocante. / Sirloin steak in mushroom sauce, on a base of rice with bacon, mushroom and crispy puerro top.

Special

$ 47.000,0047.000,00 COP

New York Steak (ANGUS)Fino corte de carne de res a la parrilla, acompañada de papa casco, ensalada fresca y chimichurri. / Fine cut of grilled beef, accompanied by helmet potatoes, fresh salad and chimichurri.

$ 79.000,0079.000,00 COP

Lomo en Salsa de CorozoSolomito sobre arroz meloso de corozo costeño, con topping de cebolla acevichada. / Tenderloin over sweet rice of costeño corozo, with acevichada onion topping.

Special

$ 47.000,0047.000,00 COP

Costillas Ahumadas Costillas bañadas en salsa bbq de guayaba, ahumadas, acompañas de tomates parrillados, papas a la francesa y/o pure de papa. / Ribs bathed in guava bbq sauce, smoked, accompanied by grilled tomatoes, french fries and/or mashed potatoes.

$ 52.000,0052.000,00 COP

Costillas ArrebatadasCostillas bañadas en salsa bbq o miel mostaza, flameadas con ron, acompañadas de tomates parrillados, puré de la casa o papas a la francesa. / Ribs bathed in bbq sauce or honey mustard, accompanied by grilled tomatoes, house mashed potatoes or French fries.

$ 52.000,0052.000,00 COP

Fuertes Mar y Tierra

Lomo MalangaSolomito sellado en soya, bañado en salsa de mariscos al rocoto, acompañado de papas criollas crocantes, maicitos y ensalada al fresco./ Beef tenderloin in soy, bathed in rocoto shellfish sauce, accompanied with crunchy criollo potatoes and sweet corn.

$ 54.000,0054.000,00 COP

Arepa de la CasaArepa rellena con sobrebarriga y plátano maduro bañada en salsa de queso al vino blanco y camarones. / Arepa stuffed with overbelly and ripe plantain bathed in white wine cheese sauce and shrimp.

$ 39.000,0039.000,00 COP

Fetuccini Mar y TierraPasta fetuccini salteada con solomito,camarones en salsa de queso y un topping de kanikama. / Sautéed fettuccini pasta with sirloin steak, shrimp in sauce cheese and a kanikama topping.

$ 51.000,0051.000,00 COP

Lomo Mar y TierraSolomito con camarones en salsa de queso acompañado con vegetales salteados y puré de la casa coronado con langostino. / Sirloin with shrimp in cheese sauce accompanied with sautéed vegetables and house puree topped with shrimp.

$ 56.000,0056.000,00 COP

Ensaladas

Ensalada MediterráneaMezclum de lechugas, variedad de tomates, cebolla encurtida, aceitunas y queso parmesano en escamas con aderezo mayo-balsámico. / Lettuce mix, variety of tomatoes, pickled onion, olives and parmesan cheese flakes with mayo-balsamic dressing.

$ 32.000,0032.000,00 COP

Ensalada del TrópicoMezclum de lechugas, queso costeño, piña, tomates despelucados, coco deshidratado con aderezo mayo-hierbabuena. / Mixed lettuce, coastal cheese, pineapple, peeled tomatoes, dehydrated coconut with mayo-mint dressing.

$ 27.000,0027.000,00 COP

Postres

Spring Rolls MalangaSpring rolls rellenos de crema avellana con banano, acompañado de helado de chocolate, frustos rojos y maracuyá./ Spring rolls filled with hazelnut cream with banana, accompanied by chocolate ice cream, red fruits and passion fruit.

$ 19.000,0019.000,00 COP

Cremosa TentaciónCremoso batido de arequipe y frutos tropicales, acompañado de merengues y fruta deshidratada. / Creamy arequipe and tropical fruit smoothie, accompanied by meringues and dehydrated fruit.

$ 16.000,0016.000,00 COP

Trilogía de Brownie Palenque Tres brownies artesanales de chocolate blanco, chocolate oscuro y red velvet acompañado de helado de vainilla y salsa de frutos rojos. / Three artisan brownies, white chocolate, dark chocolate and red velvet cheese accompanied by vanilla ice cream and red berry sauce.

Special

$ 29.000,0029.000,00 COP

Milhoja Malanga Tejas crocantes rellenas de crema pastelera, arequipe, banano y fresas. / Crispy tiles filled with pastry cream, arequipe, banana and strawberries.

$ 19.000,0019.000,00 COP

Coco ArrebatadoBiscochuelo húmedo, cheese cake de coco con un topping de gelato de vainilla y ralladura de limón. / Moist sponge cake, coconut cheesecake with a topping of vanilla gelato and lemon zest.

Special

$ 17.900,0017.900,00 COP

Menú Infantil

Menú infantilProteína a la selección (Pollo, carne o pescado), acompañada de papas a la francesa. / Protein selections (chicken, meat or fish), accompanied with french fries.

$ 24.000,0024.000,00 COP

Sangrías

Sangría Lambrusco RosadaSangría a base de vino espumante rosado, ginebra, ron de coco y lychees.

$ 140.000,00140.000,00 COP

Sangría Lambrusco de CorozoSangría a base de vino tinto espumante, reducción de corozo, ron dorado, flor de Jamaica, manzana verde y roja, uvas y canela./ Sangria with sparkling red wine as a base, reduction of cohune, golden rum, hibiscus, red and green apple, grapes and cinnamon.

$ 140.000,00140.000,00 COP

Sangría Rosada CaribeSangría a base de vino rosado, ginebra, ron Malibú, fresas, sandia, hierbabuena y lychees./ Rose wine, tanqueray London gin, coconut rum, watermelon juice, lychees, dried arándanos and strawberries.

$ 115.000,00115.000,00 COP

Sangría de CorozoSangría a base de vino tinto y reducción de corozo, ron dorado, flor de Jamaica, manzana verde y roja, uvas y canela./ Reduced corozo, red wine, dorado rum, Jamaican flower, red apple, green apple, grapes and cinnamon.

$ 115.000,00115.000,00 COP

Sangría Blanca y Frutos AmarillosSangría a base de vino blanco, pisco, frutos amarillos (durazno, naranja, uchuva y carambolo)./ White wine, pisco sake, carambolo tea, peach, pineapple, uchuvas and rosemary.

$ 115.000,00115.000,00 COP

Sangría de Rosas LambruscoSangría lambrusco rosado, juniper de rosas, ginebra y ron malibú. / Sangria with sparking pink wine as base, tanqueray gin, coconut rum and lychees

$ 148.000,00148.000,00 COP

Cócteles

Moscow MuleCoctel refrescante a base de vodka smirnoff, ginger beer, limon y hierba buena. / Vodka smirnoff, juniper ginger beer, lemon and mint.

$ 35.000,0035.000,00 COP

Misterio de feria Coctel ahumadoa base de bulleit bourbon y corozo corozo costeño.

Special

$ 38.000,0038.000,00 COP

Villanos en BermudasCóctel frutal a base de vodka smirnoff , licor de cassis, uva isabella, vino espumante. / Vodka smirnoff, raspberry, cassis liqueur, isabella grape and sparkling wine

$ 35.000,0035.000,00 COP

CONEJO CAZADORCoctel a base de mezcal, naranja y miel, escarchado con Tajín y miel.

Special

$ 44.900,0044.900,00 COP

Mojito CubanoCoctel tradicional cubano a base de ron blanco bacardí, hierbabuena, limón y soda. / Traditional Cuban cocktail based on Bacardi white rum, peppermint, lemon and soda.

$ 33.000,0033.000,00 COP

Mojito de CocoRefrescante mojito a base de ron blanco, ron malibu y juniper coconut/ Refreshing mojito based on white rum, malibu rum and juniper coconut

$ 35.000,0035.000,00 COP

Margarita TradicionalMargarita tradicional a base de tequila sierra y limón. / Traditional margarita made with sierra tequila and lime.

$ 34.900,0034.900,00 COP

Corozo MuleCoctel artesanal a base de corozo costeño, pisco y ochua.

$ 32.000,0032.000,00 COP

Bora BoraCóctel cremoso a base de ron viejo de caldas, ron sailor jerry, mango y coco. / Caldas rum, Sailor Jerry rum, mango and coconut.

$ 38.900,0038.900,00 COP

Margarita de Mango Biche Coctel margarita a base de tequila sierra, mango biche y acompañado de paleta./ Coctel margarita a base de tequila sierra, mango biche y acompañado de paleta

$ 37.900,0037.900,00 COP

Refajo

Refajo Malanga Jarra $75.000 Refajo de la casa a base de cerveza, pisco, ginger beer, rodajas de naranja./ Refajo of the house based on beer, pisco, ginger beer, orange slices.

$ 75.000,0075.000,00 COP

Jugos Naturales

Limonada Natural

$ 9.500,009.500,00 COP

Limonada de Coco

$ 11.000,0011.000,00 COP

Frutos rojos

$ 9.500,009.500,00 COP

Mango

$ 9.500,009.500,00 COP

Sodas

Soda de Frutos Rojos

$ 13.900,0013.900,00 COP

Soda de Lychees

$ 13.900,0013.900,00 COP

Soda de Maracuyá

$ 13.900,0013.900,00 COP

Mocktails (Sin licor)

Cócteles sin alcohol

VeniceCoctel tropical a base zumo de sandia, reducción de corozo, tónica juniper y limón/ Tropical cocktail based on watermelon juice, corozo reduction, juniper tonic and lemon

$ 21.800,0021.800,00 COP

TropicalCóctel tropical a base de Juniper de coconut, maracuyá y ginger beer./ Tropical cocktail based on Juniper coconut, passion fruit and ginger beer.

$ 21.800,0021.800,00 COP

De RosasRefrescante cóctel a base de rose-cider y limón./ Refreshing cocktail based on rose-cider and lemon.

$ 21.000,0021.000,00 COP

Gin Tonics

Tanqueray LondonGinebra Tanqueray London, infusión de té de frutos rojos, moras y tónica Juniper. / Tanqueray London Gin, berry tea infusion, blackberries and Juniper tonic.

$ 41.900,0041.900,00 COP

Tanqueray TenGinebra Tanqueray TEN, manzana verde, limón deshidratado, hierba buena y tónica juniper. / TEN tankray gin, green apple, dehydrated lemon, juniper good and tonic herb

$ 49.000,0049.000,00 COP

BulldogGinebra bulldog, cascara de mandarina, lychees, ramas de canela y tónica Juniper./ Bulldog gin, tangerine peel, lychees, branches of cinnamon and juniper tonic

$ 47.000,0047.000,00 COP

Hendrick´sGinebra hendrick´s laminas de pepino, limón deshidratado y tónica Juniper./ Hendrick's Gin slices of cucumber, dehydrated lemon and Juniper tonic.

$ 49.000,0049.000,00 COP

Tanqueray RangpurGinebra Tanqueray Rangpur, rodajas de naranja, tomillo fresco y tónica Juniper. / Tanqueray Rangpur gin, orange slices, fresh thyme and Juniper tonic.

$ 47.000,0047.000,00 COP

Cervezas

Stella artoisSofisticada lager de origen belga con más de 600 años de tradición. Caracterizada por un sutil amargor perfectamente servida en su exclusivo cáliz de cristal.

$ 14.000,0014.000,00 COP

CoronaCerveza mexicana reconocida mundialmente como un ícono del relax y refrescante presentada en su exclusiva botella transparente siempre coronada con limón.

$ 14.000,0014.000,00 COP

Club ColombiaRoja, dorada o negra

$ 10.000,0010.000,00 COP

ÁguilaNormal, cero o light

$ 10.000,0010.000,00 COP

Bebidas

Coca cola

$ 6.900,006.900,00 COP

Coca cola zero

$ 6.900,006.900,00 COP

Sprite

$ 6.900,006.900,00 COP

Soda

$ 6.900,006.900,00 COP

Agua con gas

$ 4.900,004.900,00 COP

Agua sin gas

$ 6.500,006.500,00 COP

Te Hatsu

$ 12.000,0012.000,00 COP

Soda michelada

$ 9.100,009.100,00 COP

Agua mineral Panna

$ 17.000,0017.000,00 COP

Agua s. pellegrinoAgua mineral con gas carbonatado

$ 17.000,0017.000,00 COP

Mezcladores

Juniper tonic

$ 9.500,009.500,00 COP

Ginger beer

$ 9.500,009.500,00 COP

Cafés

Americano

$ 5.900,005.900,00 COP

Capuchino Baileys

$ 10.500,0010.500,00 COP

Expresso

$ 5.900,005.900,00 COP

Capuchino

$ 7.900,007.900,00 COP

Baileys malangaCafé frio a base de baileys.

$ 25.900,0025.900,00 COP

Aromática

Hierbabuena

$ 5.300,005.300,00 COP

Ron

Ron zacapa x0Trago: $65.000

$ 65.000,0065.000,00 COP

Ron zacapa 23 añosTrago: $53.000 Botella: $501.000

$ 53.000,0053.000,00 COP

Ron zacapa ambar 12 añosTrago: $27.600 Botella: 266.000

$ 27.600,0027.600,00 COP

Ron Medellín 8 añosTrago: $17.000Media: $93.000 Botella: $160.000

$ 17.000,0017.000,00 COP

Ron viejo de caldasTrago: $12.500 Botella: $115.000

$ 12.500,0012.500,00 COP

Ron sailor jerryTrago: $19.800 Botella: $188.000

$ 19.800,0019.800,00 COP

Ron Medellín 3 añosTrago: $9.000 Media: $75000

$ 9.000,009.000,00 COP

Ron Parce 8 añosTrago: $43.400Botella: $424.000

$ 43.400,0043.400,00 COP

Ron Parce 12 añosTrago: $54.500Botella: $535.000

$ 54.500,0054.500,00 COP

Ron Parce Brothers blendTrago: $23.000 Botella: $220.000

$ 23.000,0023.000,00 COP

Ron MalibúTrago: $14.000

$ 14.000,0014.000,00 COP

Maltas

The singleton maltTrago: $32.000 Botella: $310.000

$ 32.000,0032.000,00 COP

Ginebra

Tanqueray tenTrago: $44.700 Botella: $437.000

$ 44.700,0044.700,00 COP

Tanqueray londonTrago: $29.000 Botella: $280.000

$ 29.000,0029.000,00 COP

Hendrick´sTrago: $40.000 Botella: $390.000

$ 40.000,0040.000,00 COP

Bull dogTrago: $30.000 Botella: $290.000

$ 30.000,0030.000,00 COP

SelvaTrago: $27.400 Botella: $264.000

$ 27.400,0027.400,00 COP

Aguardiente

Aguardiente rojoTrago: $8.000 Media: $68.000

$ 8.000,008.000,00 COP

Aguardiente azulTrago: $8.000 Media: $68.000

$ 8.000,008.000,00 COP

Aguardiente tapa verde media

$ 68.000,0068.000,00 COP

Tequila

Tequila don julio añejoTrago: $60.000 Botella: $590.000

$ 60.000,0060.000,00 COP

Tequila don julio reposadoTrago: $53.000 Botella: $520.000

$ 53.000,0053.000,00 COP

Tequila don julio blanco reservaTrago: $46.500 Botella: $455.000

$ 46.500,0046.500,00 COP

Tequila 1800 añejoTrago: $49.000Botella: $480.000

$ 49.000,0049.000,00 COP

Tequila 1800 reposadoTrago: $44.000Botella: $430.000

$ 44.000,0044.000,00 COP

Tequila don julio 70 Trago: $83.000 Botella: $820.000

$ 83.000,0083.000,00 COP

Tequila Herradura Añejo

Special

$ 63.300,0063.300,00 COP

Maestro Dobel DiamanteTrago: $63.300 Botella: $623.000

Special

$ 63.300,0063.300,00 COP

Vodka

Vodka smirnoffTrago: $18.000 Botella: $170.000

$ 18.000,0018.000,00 COP

Vodka absolutTrago: $18.600 Botella: $178.000

$ 18.600,0018.600,00 COP

Whisky

Buchanas 18 añosTrago: $73.300Botella: $723.000

$ 73.300,0073.300,00 COP

Buchanas 12 añosTrago: $32.300Media: $180.000 Botella: $313.000

$ 32.300,0032.300,00 COP

Buchanas masterTrago: $37.900 Botella: $369.000

$ 37.900,0037.900,00 COP

Old parrTrago: $29.100Medio litro: $200.000Botella: $282.000

$ 29.100,0029.100,00 COP

Johnnie walker black labelTrago: $29.600Botella: $286.000

$ 29.600,0029.600,00 COP

Johnnie walker red labelTrago: $16.000 Botella: $150.000

$ 16.000,0016.000,00 COP

Bulleit bourbonTrago: $33.700 Botella: $327.000

$ 33.700,0033.700,00 COP

Vino Blanco

SANTA EMA CHARDONAY BOTELLA

$ 132.000,00132.000,00 COP

Causiño macul don luis sauvignon blancEn 1863 Luis e Isidora Goyenechea viajaron a Francia para estudiar los viñedos y bodegas de Burdeos. Ahí compraron estacas de vides, incluyendo Sauvignon Blanc de Martillac en Graves. Con el proceso de selección masal, los descendientes de estas vides ahora crecen en los viñedos de Macul y Buin. El carácter varietal de este vino lo hace fácil de tomar y disfrutar.

$ 120.750,00120.750,00 COP

Finca las moras reserva chardonayUn sabor afrutado como la piña madura con algunas notas de miel, mantequilla y vainilla.

$ 145.000,00145.000,00 COP

Finca las moras chardonarFinca Las Moras es la bodega pionera en la elaboración de vinos de alta gama en San Juan a partir de la reconversión de viñedos en 1993 realizada por Richard Smart. Sus viñedos están rodeados por moreras, generando así el nombre de la bodega.

$ 110.000,00110.000,00 COP

Enate 234 chardonnay D.O somontanoEnate es una bodega fundada en 1991 que rápidamente se ha convertido en una de las referencias del panorama español. Definiéndose a sí misma como una bodega de nuestro tiempo, en el que conviven la pasión por la tradición y las técnicas modernas necesarias en la actualidad, Enate ofrece una amplia gama de vinos, que van desde los típicos crianza y reserva hasta los monovarietales tintos y blancos.

$ 205.000,00205.000,00 COP

Pazo de san mauro albariño D.O. crias baixasSanamaro, un vino singular del histórico Pazo de San Mauro que nace de la selección de las mejores uvas Albariño y Loureiro, procedentes de las parcelas más antiguas de nuestros viñedos, “La Fraga” y “Los Bancales”. Se elabora tan solo en los años de plenitud, en los que alcanzamos una extraordinaria maduración de ambas variedades. El viñedo se extiende sobre bancales de canto rodado sobre el río Miño, creando un anfiteatro natural orientado al mediodía, con una extraordinaria insolación. Las cepas están plantadas en semiparras para que los frutos, de producción muy restringida, se desarrollen en condiciones óptimas y alcancen la máxima expresividad.

$ 255.000,00255.000,00 COP

SANTA EMA RESERVA MEDIA CHARDONAY

$ 100.000,00100.000,00 COP

SANTA EMA RESERVA SAUVIGNON BLANC

$ 145.000,00145.000,00 COP

MONTES ALPHA CHARDONAY

$ 320.000,00320.000,00 COP

CHAN DE ROSAS

Special

$ 220.000,00220.000,00 COP

Vino Rosado

Muga rosado

$ 190.000,00190.000,00 COP

Enate cabernet sauvignonLa experiencia de servir el ENATE Rosado Cabernet Sauvignon no solo despierta el olfato, sino que también nos permite disfrutar del sonido y los colores del vino en su primer contacto con el cristal. Este primer encuentro entre la copa y el vino va acompañado de una gama de rosas solo mejorada por los reflejos creados en el movimiento circular de un vino que espera a ser degustado. Brillante color frambuesa, intenso y limpio, con reflejos azulados. Este movimiento nos permite, además, realzar su magnífico aroma. En este caso, las de un monovarietal de nariz intensa, muy afrutado, donde resaltan los aromas de la uva (arándano, frambuesa, pimiento). Una combinación inolvidable que continúa enalteciendo los sentidos.

$ 210.000,00210.000,00 COP

Finca las moras syrahGRAN SYRAH Es la cepa emblemática de la región en su máxima expresión. Gran Syrah logra reunir lo mejor de los tres valles más representativos de la región, logrando un vino icónico y el mejor exponente de su especie. De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, ofrece sabores muy variados como frutas rojas y negras maduras, notas frescas a pimienta, eucaliptus, regaliz, menta y notas más dulces como tabaco, humo, chocolate, canela, clavo de olor e higos. De mucho cuerpo y untuoso Sus viñedos se encuentran en el Valle de Tulum, Valle del Zonda y Valle del Pedernal a una altitud de 650, 800 y 1300 metros sobre el nivel del mar. Los valles más bajos aportan sabores a frutas muy maduras, los más elevados, notas especiadas, herbáceas, gran frescura y estructura La cosecha se realiza en forma manual en recipientes pequeños y luego de una selección de racimos y bayas se fermenta en tanques de acero inoxidable. La crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano otorga gran diversidad de aromas y sabores y el vino se armoniza, la posterior guarda en botella continúa enalteciendo lo mejor de cada valle.

$ 110.000,00110.000,00 COP

Montes cherupMontes Cherub de Viña Montes, es un vino Rosé de predominancia Syrah, de delicado color rosa pálido, cristalino. Seco, seductor y elegante, suave y de acidez fresca. Nace en nuestra finca "El Arcángel", del Valle de Marchigüe en Colchagua.

$ 198.000,00198.000,00 COP

ROSADO SOUL

$ 172.000,00172.000,00 COP

Vino Tinto

Montes cabernet sauvignonLos vinos Montes Classic son verdaderos embajadores, representando el valor excepcional que Chile puede ofrecer para beber todos los días. Las uvas se recogen a mano y se transportan a la bodega con el máximo cuidado, para mantener el daño del racimo al mínimo absoluto. Uvas Montes Classic Series: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc.

$ 180.000,00180.000,00 COP

Finca las moras black label malbecVino morado profundo con tonos azul oscuro. Gran equilibrio entre concentración de fruta y roble con toques de moras maduras, café tostado, menta, violetas y chocolate. Bien estructurado con taninos sedosos y final largo.

$ 210.000,00210.000,00 COP

Finca las moras reserva cabernet syrahUn equilibrio perfecto entre la fruta y los taninos.

$ 147.000,00147.000,00 COP

Alma mora cabernet sauvignonDe color rojo rubí. Sabor a frutas negras, pimiento rojo, vainilla y chocolate. De textura suave y sabor duradero.

$ 134.000,00134.000,00 COP

Alma mora syrahDe color violáceo intenso. Sabor a frutas negras como moras, cassis y notas a eucalipto. Textura suave y final especiado.

$ 134.000,00134.000,00 COP

Finca las moras cabernet sauvignonDe color rojo oscuro con notas bordeaux. Aromas de frutos rojos y negros con sutiles notas de pimiento rojo y pimiento blanco. Suave en boca con taninos jugosos y gran persistencia.

$ 110.000,00110.000,00 COP

Finca las moras malbecUn vino suave de cuerpo entero con sabores a bayas maduras y ciruelas. Con notas de menta y especias. Este vino tiene un equilibrio increíble entre la fruta y el roble.

$ 110.000,00110.000,00 COP

Enate cabernet merlot d.o somontanoEste vino es un coupage a partes iguales de Cabernet Sauvignon y Merlot procedente de viñedos cultivados a 600 metros de altitud en el valle de Enate. Los bajos niveles de humedad de la zona permiten aplicar una viticultura respetuosa ya que los viñas no necesitan excesivos tratamientos. Enate Cabernet Sauvignon-Merlot envejece 6 meses en barricas de roble americano. Posteriormente reposa en botella durante 1 año antes de su comercialización. La obra que figura en la etiqueta de este vino es del artista Albert Carrera Blecua. Un vino cosmopolita y fácil de beber, un todo-terreno.

$ 203.000,00203.000,00 COP

Rioja de bordón reserva tempranillo garnacha D.O.CCereza madura en color con tonalidades rojo rubí y una profundidad media-alta; en nariz: aromas bastante intensos y elegante clasicismo, fruta roja madura, mermelada, toffee, chocolate y cacao, hierbas aromáticas, cedro y especias. En boca: bien estructurado, sabroso, buen equilibrio y una buena sensación afrutado. Amplio y elegante por la boca. Un final maduro y profundo. Regusto aromático de alta calidad.

$ 263.000,00263.000,00 COP

Navarro correas malbecAromas y sabores a ciruelas y violetas con notas especiadas de pimienta. Frutado, fresco y equilibrado.

$ 175.000,00175.000,00 COP

Navarro correas blendDe color rojo oscuro. Aromas y sabores a frutas rojas como frambuesas y fresas ,con notas especiadas. Cuerpo medio, sabor intenso y taninos marcados.

$ 175.000,00175.000,00 COP

Montes alpha malbec

$ 310.000,00310.000,00 COP

Montes alpha merlot

$ 310.000,00310.000,00 COP

Rioja bordón crianza tempranilloDe color rojo cereza y ribetes rubí, expresa en nariz marcadas notas de frutas rojas con toques de regaliz y ahumados. En boca es limpio, sabroso, amable y equilibrado. Con un final largo, afrutado y especiado.

$ 183.000,00183.000,00 COP

Altos de las hormigas bonarda

$ 190.000,00190.000,00 COP

MONTES MERLOT

$ 180.000,00180.000,00 COP

SANTA CAROLINA CARMENERE

Special

$ 215.000,00215.000,00 COP

TRAPICHE CABERNET SAUVIGNON

$ 105.000,00105.000,00 COP

TRAPICHE MERLOT

$ 105.000,00105.000,00 COP

TRAPICHE RESERVA MALBEC

$ 139.000,00139.000,00 COP

TRAPICHE RESERVA SYRAH

$ 139.000,00139.000,00 COP

SANTA EMA BARREL RESERVA 60/40

$ 206.000,00206.000,00 COP

Vino Espumante

Navarro correas extra brutBodegas Navarro Correas produce este Navarro Correas Extra Brut 2008 , un vino espumoso de la DO Mendoza con pinot noir y chardonnay de 2008. Según los usuarios de Drinks&Co, es un espumoso que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

$ 184.000,00184.000,00 COP

Navarro correas extra brut roseEn boca presenta algunas notas tostadas y a levaduras, es un vino fresco y de larga permanencia.

$ 184.000,00184.000,00 COP

Lambrusco cleto chiarli roséRosado de tono violeta, delicado, bien estructurado, con intensas fragancias de fresas y frambuesas y un vivo sabor redondo. Seductor.

$ 112.000,00112.000,00 COP

Vino piccini lambrusco tinto regno DOCOlfato - Afrutado, agradable y persistente con aroma a violeta. Gusto - Fresco, afrutado con notas de bayas silvestres como fresa y frambuesa.

$ 100.000,00100.000,00 COP

Vino piccini lambrusco rosado regnoFresco, afrutado, armonioso con notas de bayas silvestres como la fresa.

$ 100.000,00100.000,00 COP

SPARKLING ANGEL

$ 369.000,00369.000,00 COP

CAVA DON ROMAN ROSE

$ 156.000,00156.000,00 COP

Brunch del Trópico

Montadito de Costilla al CaballoPan artesanal de masa madre, costilla de cerdo ahumada, duraznos glaseados, crocantes de puerro caramelizado y huevo frito.

$ 29.000,0029.000,00 COP

Cacerola de Huevos EstrelladosServidos con totopos, fundido de rancho, posta de res desmechada, aguacate, tomates asados, huevos fritos , salsa de pimitos asados, maíz rostizado, cebolla crispy y queso rallado.

$ 28.000,0028.000,00 COP

Waffle de Pan de Yuca Con huevos poché o huevo escocés, chicharrón, aguacate y salsa de quesos.

$ 26.000,0026.000,00 COP

Napoleón Pancakes Torre de Pancakes de avena, chocolate, vainilla, frutos rojos, acompañados de miel de coco.

$ 23.000,0023.000,00 COP

Montadito de Posta Servido sobre tostón de pan artesanal de masa madre, salsa cartagenera, queso y topping de mézclum tempurizado.

$ 29.000,0029.000,00 COP

Bowl de Cereales Con fruta, cereal y yogurt.

$ 24.000,0024.000,00 COP

Tostadas FrancesasClasicas tostadas francesas rellenas de fresa y mango.

$ 23.000,0023.000,00 COP

Tostada con huevo y tocineta Pan de masa madre y tres opciones de huevo para escoger (Poche, frito o revuelto) tocineta y aguacate.

$ 25.000,0025.000,00 COP

Sándwich de ChicharrónSándwich en pan baguette con chicharrón al estilo peruano, cebolla acevichada, camote y mayonesa de rocoto.

$ 27.000,0027.000,00 COP

Gratinado de Setas Champiñones portobello, orellanas y paris en salsa de queso fundido al vino blanco, acompañado de pan baguette de masa madre./Portobello, orellanas and paris mushrooms in melted cheese sauce with white wine, accompanied by sourdough baguette bread.

Special

$ 35.000,0035.000,00 COP

Sándwich de Roast BeefEn pan baguuette roast beef de solomito, queso , salsa pesto,mozarella, tomates y ensalada freca.

$ 29.000,0029.000,00 COP

Cafés

Capuccino con BaileysAbre para ver las opciones...

$ 21.900,0021.900,00 COP

Chocolate Chocolate de la casa, crema montada de vainilla y marshmallow blanco flameado.

$ 12.000,0012.000,00 COP

MimosasClásica mimosa a base de naranja y vino blanco lambrusco. Corozo y coco: Jugo de naranja, reducción de corozo, coco y vino lambrusco blanco Maracuyá y coco: jugo de naranja, maracuyá, coco y vino lambrusco blanco

$ 15.000,0015.000,00 COP

MiloCaliente o Frío

$ 10.000,0010.000,00 COP